RESERVE PERPETUELLE NON DOSÉ - GP Weissburgunder Ein sehr gelungener Zugang von
Description
Ein sehr gelungener Zugang von der “Mogador-Familie”
um so die bestmögliche Extraktion von Aromen
Sehr anhaltend am Gaumen begeistert er im langen Finale
Sehr dunkle Aromen
Zeigt in der Nase intensive Aromen von roter Pflaume und dunkler Kirsche sowie feine Nuancen von Minze
RESERVE PERPETUELLE NON DOSÉ - GP Weissburgunder Ein sehr gelungener Zugang vonDiese Cuve besteht berwiegend aus Pinot Noir (ca. 6568 %), ergnzt durch Chardonnay (ca. 30 %) und einen kleinen Anteil Pinot Meunier. Die Trauben stammen hauptschlich aus Grand Cru und Premier Cru Lagen in der Champagne. Etwa 2030 % Reserveweine, die im Solera Verfahren in Holzfssern gereift sind, verleihen dem Champagner zustzliche Tiefe und Komplexitt. Nach der traditionellen Flaschengrung reift der Champagner mindestens drei Jahre auf der Hefe. Das
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