Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits 2021 Grand Veneur ein geschmortes Lammkarree oder Wild

ein geschmortes Lammkarree oder Wild

der lange trägt

Trotz seiner Wärme bleibt er geordnet und wirkt eher kraftvoll als schwer

Aromen reifer Früchte

Im Glas zeigt sich der Bouzereau Michel Chardonnay 2023 aus Puligny-Montrachet mit heller

Domaine Sylvain Cathiard Hautes Cotes de Nuits 2021 Grand Veneur ein geschmortes Lammkarree oder WildEin feingliedriger Bourgogne aus der Hhe: Der HautesCtes de Nuits Les Dames Huguettes 2021 von Domaine Sylvain Cathiard zeigt, wie viel Noblesse diese Appellation besitzen kann. Der renommierte VosneRomaneErzeuger bringt hier Duft, Spannung und Trinkfluss auf den Punkt mit roter Frucht, floralen Anklngen und salziger Frische. Die Reben stehen auf dem hoch gelegenen, kalkreichen Terroir von Les Dames Huguettes oberhalb von NuitsSaintGeorges, einem seit