2024 Le Chenin, Montlouis-sur-Loire (VdF) schlanker Struktur und frischer Spätburgunder

schlanker Struktur und frischer Spätburgunder Charakteristik

strukturiert und verführerisch zugleich

Komplett handwerklich hergestellt

unfiltriert und ein Jahr lang auf der Feinhefe im gebrauchten großen Holzfass gereift

Stattdessen erzeugte er lieber eigene Weine mit eigener Handschrift -und unter Berücksichtung des Mondkalenders bei Ernte und Füllung

2024 Le Chenin, Montlouis-sur-Loire (VdF) schlanker Struktur und frischer Spätburgunder2024 Le Chenin, Montlouis sur Loire, Domaine le Rocher der Violettes Ein perfekter Einstieg in die Welt der Loire Chenin Blancs. Der Duft erinnert an Aromen von Williams und Nashi Birne, Kruter und Kalk. Am Gaumen rein, fein verwoben und mit so perfekt integrierter Sure dass der Wein frisch und klar wirkt ohne anstrengend zu sein. Ausgebaut im Edelstahltank. Groartig zu Meeresfrchten und als Aperitif. Fllmenge: 0,75l Alkoholgehalt: 13 % Vol.