Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Portugal jodhaltige Frische sorgt in Verbindung
Description
jodhaltige Frische sorgt in Verbindung mit Rauchnoten und Säure für Umami-Geschmack sowie für ein unendlich schmackhaftes Finale
Himbeergelée
Am Gaumen dann sowohl weich als auch kraftvoll
Wir empfehlen den Wein
fruchtig-würzige Aromen von roten Beeren und Pflaumen
Cims de Porrera Garnatxa DOC '15 - 75cl Portugal jodhaltige Frische sorgt in VerbindungVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, berpumpen des Tresterhuts. Ernte: Handlese, Strenge Selektion, in kleinen Kisten. Ausbau: In teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Sehr intensive Aromen von reifen roten Kirschen, Gewrznelken, Lorbeer und feiner dezenter Vanillenote. Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Grenache gehaltvoll und krftig, fruchtbetont und mit weichen Gerbstoffen. Sehr elegantes und lang anhaltendes Finale.
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