2016 - Riesling 1904, Weingut Kirsten, Mosel, Deutschland Mit Freunden geniessen Vergärung mit wilder Hefe im

Vergärung mit wilder Hefe im Edelstahl- tank

• Albariño aus atlantisch geprägten Lagen• salzige Mineralität und präzise Frische• handwerklich erzeugt von einem der spannendsten Winzer der Region• lebendig

Der Nobile besteht hauptsächlich aus der berühmten Traube Sangiovese mit einem kleinen Anteil Merlot

ohne tierische Schönungsmittel

Herstellung Lese der Trauben sorgfältig per Hand

2016 - Riesling 1904, Weingut Kirsten, Mosel, Deutschland Mit Freunden geniessen Vergärung mit wilder Hefe imEin echter Riesling. Ein restssser, ausbalancierter Riesling aus dem Barrique, mit perfekt eingebundenem Holz Der Riesling 1904 entstammt einem Weinberg, der 1904 gepflanzt wurde, daher der Name. Das bedeutet, dass zum einen die Reben wurzelecht sind, und zweitens, dass sie von alten Klone stammen, die den hervorragenden Ruf des Rieslings damals begrndet haben. Dieser Wein fasziniert durch seine Vielschichtigkeit und seine Lebendigkeit. ber eine