2021 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Domaine Confuron-Cotetidot Abfüllung mit minimaler Schönung/Filtration zur

Abfüllung mit minimaler Schönung/Filtration zur Wahrung der Präzision

jedes Jahr gemeinsam einen neuen Stadil et Stadil-Champagner zu entwickeln mit Partnern in der Champagne und wo wir uns im Laufe der Zeit immer mehr in den Produktionsprozess einbringen

Am Gaumen zeigt sich der Susumaniello kraftvoll und dennoch ausbalanciert

neutralen Fuderfässern und ergänzend in Edelstahl

Der Ausbau erfolgt traditionell in großen Holzfässern (Botti)

2021 Barolo Cannubi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Domaine Confuron-Cotetidot Abfüllung mit minimaler Schönung/Filtration zurDer 2021 Barolo Cannubi von E. Pira & Figli Chiara Boschis stammt von einer der legendrsten Lagen des Piemont: Cannubi, dem ikonischen Hgel nrdlich des Stdtchens Barolo. Dieser Jahrgang vereint die subtile Eleganz des sandigen Terroirs mit der przisen Handschrift einer Winzerin, die Tradition und Moderne meisterhaft in Einklang bringt. Ein Barolo fr Genieer, die Finesse, Tiefe und langes Entwicklungspotenzial schtzen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt