Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 Macchion dei Lupi Säure und Tannin gewinnen

Säure und Tannin gewinnen

weil er Cabernet Sauvignon in Bordeaux jene Verbindung aus Reife

Die Vision besteht darin

In der seltenen Magnum-Ausgabe reift dieser Wein noch langsamer und harmonischer und ist ideal für besondere Anlässe oder für die langfristige Kellerreife

der derzeitige Leiter

Régis-Poissenet Irizée Meunier Blanc 2013 Macchion dei Lupi Säure und Tannin gewinnenDer Rgis Poissenet Irize Meunier Blanc 2013 ist ein rarer Jahrgangs Champagner aus dem Marne Tal, von dem lediglich 1. 702 Flaschen produziert wurden. Vom ersten Rebschnitt bis zur Degorgierung steht absolute Detailarbeit im Fokus: nur der zarteste Vorlaufmost, minimal dosiert, unfiltriert und mit grtem Respekt vor dem Terroir vinifiziert. Diese Cuve setzt auf den Charakter des Meunier, ergnzt durch einen Hauch Chardonnay, und verbindet Frucht,