Fusion V '20 - 900cl Gebinde:1er Holzkiste Fermentation für 15-20 Tage in

Fermentation für 15-20 Tage in kleinen Holzbottichen bei 16-18° C

elegante und seidige Vanillenuancen an

Danach werden die Weine zunächst 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut

Perfekter Barriqueausbau

Danach Kaltstabilisation und Filtration bevor es in die Flasche geht

Fusion V '20 - 900cl Gebinde:1er Holzkiste Fermentation für 15-20 Tage inVinifikation Ausbau Dieser Wein wurde whrend 12 Monaten in zu 50% neuen und 50% gebrauchten (zweite Fllung) 225 Liter Eichenholzfssern ausgebaut. 90% der Fsser waren franzsisch, whrend die Traubensorte Malbec ausschliesslich in amerikanischem Holz reifte. Degustationsnotiz Elegantes Bouquet nach reifen Pflaumen, Datteln, Amarenakirschen, Flieder und einem Hauch von Anis und Vanille. Mit seinen komplexen Aromen von Lakritz, Schwarzkirsche, Zeder und