Cuvée Brut Origine - 75cl Malabaila di Canale Durch die Saignée-Technik (Abstich des
Description
Durch die Saignée-Technik (Abstich des Mostes von der Rotweinmaische nach maximal 24 Stunden) entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten
Breitgefächertes Bouquet mit Röstaromen
die an Kirschen und Maulbeeren erinnert
Im Abgang recht prägnante Röstnoten von den Barriques
Nach einer manuellen Lese
Cuvée Brut Origine - 75cl Malabaila di Canale Durch die Saignée-Technik (Abstich desVinifikation Ausbau Durch die harmonische Assemblage der drei Rebsorten erreicht diese Cuve eine ausgewogene Balance von bemerkenswerter Qualitt. Der Verschnitt von dreier aufeinanderfolgenden Jahrgnge, fhrt zu der grossen Bestndigkeit im Stil. Dank der Tatsache, dass Mandois Champagner sehr niedrig dosiert sind, behalten die Cuves ihre Authentizitt und ihre Frische. Degustationsnotiz Dieser Champagne Origine brut besticht mit einer erfrischenden und
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