Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Montmains 2024 Mongeard-Mugneret würzige Eichenanklänge und ein mineralischer

würzige Eichenanklänge und ein mineralischer Kern

Bei Pégau wird klassisch mit ganzen Trauben (kaum bis nicht entrappt) spontan vergoren

Das Holz legt sich deshalb nicht mit Vanille über den Wein

Spannung und Herkunftstreue zu bewahren

Das Gut gilt heute als eine der Referenzen auf dem Kalksteinplateau von Saint-Émilion und ist als Premier Grand Cru Classé eingestuft

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin Chablis Montmains 2024 Mongeard-Mugneret würzige Eichenanklänge und ein mineralischerDer Chablis Montmains 1er Cru 2024 von Domaine Jean Paul & Benot Droin zeigt, wie przise und zugnglich groer Chablis sein kann. Mit seinem ausgewogenen Stil, der feinen Frucht und dem charaktervollen Ausdruck aus einer der renommiertesten Premier Cru Lagen von Chablis verbindet er Finesse mit unmittelbarem Trinkvergngen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein hell und klar mit dem typischen, zarten Schimmer eines jungen Chablis. In der Nase