2023 Riesling Hengst Grand Cru, Zind-Humbrecht Domaine H Der Palomino stammt von alten

Der Palomino stammt von alten Rebstöcken in Viña La Platera des Pago Miraflores in Sanlúcar auf klassischen Albariza-Böden

Der Name verweist auf die enge Verbindung zwischen dem Haus und dem burgundischen Terroir

Gärung in Fässern mit einer Mazeration von 15 Tagen bei einer Temperatur von nicht mehr als 30 °C

Rinderfilet oder Wildbraten

fein ziselierter Tanninstruktur und einer oft sehr klaren

2023 Riesling Hengst Grand Cru, Zind-Humbrecht Domaine H Der Palomino stammt von altenDer 2023 Riesling Hengst Grand Cru von Zind Humbrecht ist ein herausragender Vertreter der Elssser Weinlandschaft. Mit seiner Herkunft aus der renommierten Grand Cru Lage Hengst vereint dieser Weiwein exquisite florale Aromen, die von einer mineralischen Note begleitet werden. Der trockene, elegante Charakter dieses Rieslings entsteht aus der kalkhaltigen Bden der Region und dem einzigartigen Terroir, das schon seit dem 9. Jahrhundert geschtzt wird.