Julius Zotz Grauer Burgunder Gutswein Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (3 x 0,75l) Gallo Auberginentatar

Auberginentatar

rotem Fleisch oder mild-würzigen Käsesorten

Probieren Sie den Champagner auch in Kombintion mit Thunfischtartar

bevor er jung auf Flaschen gefüllt wird

Birne und Pfirsich mit feinen Zitrusnuancen

Julius Zotz Grauer Burgunder Gutswein Weißwein Wein Baden vegan trocken Deutschland (3 x 0,75l) Gallo AuberginentatarSTORY: Das Familienweingut fhlt sich einem nachhaltigen Umgang mit Natur und Umwelt verpflichtet. Seit dem Jahrgang 2022 sind alle Weine und Sekte zu 100 % vegan. AUSBAU: Nach der Lese erleben die Trauben eine kurze Maischestandzeit, werden in Edelstahltanks bei khlen Temperaturen vergoren, um schlielich auf der Feinhefe bis zur Abfllung zu ruhen. BEURTEILUNG: Feines Bukett von Birne, Grapefruit und Mandel, am Gaumen ist dieser Weiwein saftig frisch