Poliphemo Riserva 2019 Taurasi DOCG Grösse:75cl körper- und extraktreich
Description
körper- und extraktreich
Ausbau bis zu 2 Jahren in Barrique-Fässern
mit würzigem
partieller biologischer Säureabbau (nur die Sorten Weißburgunder und Chardonnay)
zurückhaltend in der Nase
Poliphemo Riserva 2019 Taurasi DOCG Grösse:75cl körper- und extraktreichDer Wein Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Aroma enthlt Noten von Kirsche, Pfeffer, Marmelade, Orange, Weihrauch, Glyzinie und Malve. Krftiger und ausgewogener Geschmack, elegant mit mineralischen Noten. Weingut Die Trauben stammen von den beiden Parzellen in Paternapoli, die fr die Herstellung des Poliphemo verwendet werden. Auf 550 Meter Meereshhe. Sandiger und toniger Kalkstein, angereichert mit Pyroklastika. Alter der Reben:
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