Campi Deantera, Salento Campo Minimo Primitivo Mesola delle Volpi 2022 Cristom Anschließend reift der Wein in

Anschließend reift der Wein in großen Eichenfässern und wird vor der Freigabe noch eine Zeit lang auf der Flasche verfeinert

In der Kellerei wird überwiegend mit ganzen Trauben vergoren

geführt von Steffen Christmann

Die Fässer werden mit dem besten Olorosso-Sherry der Sherry-Bodega Gonzales Byass gefüllt und bleiben bis zu 5 Jahre mit dem Sherry in den Fässern

Um dies zu vermeiden

Campi Deantera, Salento Campo Minimo Primitivo Mesola delle Volpi 2022 Cristom Anschließend reift der Wein inDer Campi Deantera Campo Minimo Primitivo Mesola delle Volpi 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Salento im Sden Italiens. Seine besondere Strke liegt im Zusammenspiel aus ppiger Kirschfrucht, mediterranen Nuancen, balsamischer Finesse und einer angenehm runden, vollmundigen Struktur. Er vereint die lange Weinbautradition Apuliens mit dem modernen Stil des Boutique Weinguts Campi Deantera. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Primitivo in