2023 Coupe Soif, Fitou zur asiatischen Küche oder als
Description
zur asiatischen Küche oder als Aperitif
Die kleine Appellation Jurançon liegt im äußerstem Südwesten von Frankreich an den Ausläufern der Pyrenäen
hat einen feinen Gerbsoffgrip
Ein herrlich leichter und unkomplizierter Orangewine mit niedrigem Alkoholgehalt
hellfruchtig
2023 Coupe Soif, Fitou zur asiatischen Küche oder als2023 Coupe Soif, Domaine Mamaruta, Fitou Der Coupe Soif von der Domaine Mamaruta ist vielleicht der beste Rouge des Weinguts. Gewonnen aus uralten, knorrigen Grenache und Carignan Reben, nur teilweise entrappt und fr 8 Tage mit den Schalen vergoren. Danach vorsichtig abgepresst und langsam in gebrauchten Barriques zu Ende durch gegoren und ausgebaut. Der Wein ist kraftvoll und leichtflssig zugleich, herzhaft und sffig, im Mund nicht trocken, sondern
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