Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Weißwein vegan trocken AOC Frankreich (3 x 0,75l) Österreich Muscheln und Geflügelgerichten

Muscheln und Geflügelgerichten

Dadurch konzentrieren sich Aromen und Süße in den Bieren und die Weine erhalten ihren besonders samtigen

gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce

wie ich es sage

Gewürzen und balsamischer Süße

Clos de la Fontaine Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie Weißwein vegan trocken AOC Frankreich (3 x 0,75l) Österreich Muscheln und GeflügelgerichtenSTORY: Durch die sonnigen Muscadet Weinberge flieen friedlich die Svre und die Maine, zwei kleine Zuflsse zur Loire. Hier besitzt die Domaine de la Foliette 32 Hektar alter Bden im Armor Massif. Der durchlssige Boden dieses Terrains besteht zu einem hohen Anteil aus Schiefer. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Der Ausbau und die Reifung des Weiweins erfolgt "auf der