Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2018 Clos Pegase Die Nähe zu False Bay

Die Nähe zu False Bay bringt kühlende Winde

die Aromen aber umso intensiver macht

um nur das beste Lesegut zu selektieren

nicht überladenes Geschmackserlebnis

die salzige Mineralität und die Reifung über 15 Jahre machen ihn zu einer eleganten Interpretation des traditionsreichen Madeira-Stils

Philippe Pacalet Puligny-Montrachet 2018 Clos Pegase Die Nähe zu False BayDer Philippe Pacalet Puligny Montrachet 2018 ist ein charakterstarker Weiwein aus einer der begehrtesten Lagen des Burgunds, gekeltert aus 100 % Chardonnay. Als Naturwein Pionier verzichtet Pacalet weitgehend auf Eingriffe im Keller und lsst Herkunft und Jahrgang klar sprechen. Dieser Puligny vereint die klassische, kalkgeprgte Eleganz der Appellation mit der lebendigen, spannungsgeladenen Handschrift des Winzers. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die