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Binigrau Negre 2018 Magnum batch-region_Katalonien ergänzt durch würzige und leicht

SKU 52349219607
4.9
Description

ergänzt durch würzige und leicht animalische Nuancen

was ihm seine komplexen Aromen und seine abgerundete Struktur verleiht

aromatisch

Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzlich feine Röstnoten

Ob als klassischer Spritz mit Sekt

Binigrau Negre 2018 Magnum batch-region_Katalonien ergänzt durch würzige und leichtDie Top Selektion des Weingutes, gereift ber 16 Monate in einjhrigen, franzsischen Barriques. Der Wein ist geprgt von den typischen mallorcinischen Rebsorten Callet und Mantonegro, etwas verfeinert mit Merlot. Aromen von Pflaumen, Zimt, Nelken und einem Hauch Tabak und vielen Krutern geben diesem Wein einen geflligen, warmen und tiefen Charakter. Vielschichtig und kraftzvoll. SPEISE EMPFEHLUNG: Mallorcinischer Kanincheneintopf, Rebhuhn oder Sobrasada.

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