Laredy Terrine de Sanglier aux Airelles Wildschweinterrine mit Preiselbeeren klassisch französischer Brotaufstrich Frankreich (3 x 180g) Grüner Veltliner kalten Platten mit Wurst und

kalten Platten mit Wurst und Schinken oder mittelkräftigem Käse

10 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Rebsorten: Cabernet Sauvignon Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Angefangen hat alles 1960

AUSBAU: Grundlage dafür ist die Versektung bei kontrolliert niedriger Temperatur (zwischen 12 und 14 Grad C) unter Verwendung von Reinzuchthefen

Laredy Terrine de Sanglier aux Airelles Wildschweinterrine mit Preiselbeeren klassisch französischer Brotaufstrich Frankreich (3 x 180g) Grüner Veltliner kalten Platten mit Wurst undSTORY: Die Geschichte der Konservenfabrik Paul Lardy begann vor ber 25 Jahren am Tor zum Prigord in Saint Yrieix la Perche in Haute Vienne. Die Fabrik befindet sich im Espace de La Seynie. Von Anfang an verfolgte Grnder Jean Paul Tarrade das Ziel, eine Produktionseinheit zu schaffen, die ein echter Konservenhersteller ist und die Kunst des traditionellen Konservierens respektiert. Die Marke Paul Lardy spiegelt die Seele dieser Region wider und bewahrt