Cleda '21 - 75cl Gebinde:6er Karton 15-monatiger Ausbau in Eichenfässern

15-monatiger Ausbau in Eichenfässern

Er hat ein komplexes

Die Gärung bei tiefer Temperatur und der Ausbau findet im Edelstahltank statt

Blütenduft und etwas Caramel

ihn zu karaffieren

Cleda '21 - 75cl Gebinde:6er Karton 15-monatiger Ausbau in EichenfässernVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand und nur aus den besten Parzellen ausgewhlt und vollstndig entrappt. Ausbau in grossem Holzfass Foudre in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz In der Nase zeigen sich dunkelbeerige Aromen wie Brombeere, Heidelbeere und Amarenakirsche, gepaart mit zarten, frischen und floralen Noten, die an Rosen und Veilchen erinnern. Am Gaumen saftige dunkle Frchte mit schn eingebundener Sure und