2019 Steinberger "Wild Ferment" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l Cecilia Wines etwa Lammkeule mit Kräutern oder

etwa Lammkeule mit Kräutern oder Entenbrust mit Kartoffelgratin

Vanille und etwas Rauch fügen sich harmonisch ein

Kraft und Frische

Tomatenrispe und Zitronenverbene

Die Lese erfolgt vorzugsweise in den kühlen Morgenstunden

2019 Steinberger "Wild Ferment" Riesling trocken Kloster Eberbach Rheingau 1,5l Cecilia Wines etwa Lammkeule mit Kräutern oderDer 2019 Steinberger Wild Ferment Riesling trocken ist ein auergewhnlicher Lagenwein aus einer der legendrsten Weinlagen Deutschlands. Kloster Eberbach verbindet hier historisches Terroir mit einem kompromisslosen Naturweinansatz selektiert aus den ltesten Reben des Steinbergs und ausschlielich in Magnumflaschen abgefllt. Die Wurzeln dieser Lage reichen bis ins 12. Jahrhundert zurck, als die Zisterziensermnche den Steinberg bereits bewirtschafteten.