Dom Perignon Rosé P2 1995 Maison AM & Cave de Pfaff Nach sanftem Pressen reift der

Nach sanftem Pressen reift der Wein für ein Jahr in großen slawonischen Eichenfässern auf dem Feinhefelager

Der Jahrgang 2000 gilt in Montalcino als warm und sonnenreich

serviert mit Kartoffeln aus dem Ofen

seidig und sehr elegant

gut drainierten Garonne-Kiesböden über Lehm-/Kalk-Untergrund – ideal für Cabernet Sauvignon

Dom Perignon Rosé P2 1995 Maison AM & Cave de Pfaff Nach sanftem Pressen reift derDom Prignon Ros P2 1995 ist die seltene, zweite Reifestufe (Plnitude 2) eines bereits groen Jahrgangs ein Champagner, der nach vielen Jahren auf der Hefe eine neue Dimension an Tiefe, Spannung und Komplexitt erreicht. Mindestens 12 Jahre, tatschlich eher anderthalb Jahrzehnte der langsamen Verwandlung in den Kellern von Dom Prignon, verdichten seine Energie zu einem strahlend vitalen, fast zeitlosen Ros Champagner. Die Cuve aus Chardonnay und Pinot