Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2019 Schaumwein straff und sehr ausgewogen

straff und sehr ausgewogen

Präzision im Weinberg sowie in der Selektion investierte

bei älteren Flaschen sollte der Wein zunächst vorsichtig dekantiert und anschließend regelmäßig verkostet werden

gebratenen Jakobsmuscheln oder feinem Kabeljau

Der Wein wird nach der „Mazeration Carbonique“-Methode (Kohlensäuremazeration)* mit ganzen Trauben für 10-15 Tage hergestellt

Palmer 3ème Grand Cru Classé Margaux, 2019 Schaumwein straff und sehr ausgewogenPalmer 2019 aus Margaux zeigt Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot in seidiger Form, getragen von Bordeaux Gravel und Tiefe. ber den Wein Im Kern steht hier ein klassischer Margaux Cuve mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, gewachsen auf den typischen Kies und Tonbden von Bordeaux. Diese Kombination sorgt in einem warmen Jahrgang wie 2019 meist fr gute Reife, aber auch fr Frische und Struktur, wenn die Lagen sorgfltig bewirtschaftet