Château Tertre Roteboeuf 2005 - Balthazar Domaine Heitz-Lochardet ebenso zu Steak vom Grill

ebenso zu Steak vom Grill oder Tagliata mit Rosmarin und grobem Meersalz

Auch Entenbrust oder kräftiges Geflügel mit Pilzen sind eine überzeugende Wahl

Die Trauben für Clos Mogador stammen aus terrassierten

Eine kurze Belüftung im Glas oder ein sehr vorsichtiges Dekantieren von 15–20 Minuten kann gerade bei jungen Flaschen Sinn ergeben

was zu seiner tiefen Komplexität und langen Lebensdauer beiträgt

Château Tertre Roteboeuf 2005 - Balthazar Domaine Heitz-Lochardet ebenso zu Steak vom GrillDer Chteau Tertre Roteboeuf 2005 in der seltenen BalthazarFlasche ist ein monumentaler Saintmilion, der die Finesse des Terroirs mit der Opulenz eines groen Bordeauxjahrgangs verbindet. Die auergewhnlich groe Flaschengre (12 Liter) sorgt fr eine noch langsamere Reifung und macht diese Raritt zu einem Sammlerstck fr besondere Anlsse. Jahrgang 2005 gilt als einer der grten in Bordeaux, und dieser Wein zhlt zu den bedeutendsten Kreationen von Franois