Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Domaine André Vatan Reh oder zu intensiven Pilzgerichten

Reh oder zu intensiven Pilzgerichten mit Steinpilzen/Trüffel

Die Nähe zum Ōmiwa-Schrein – einem der ältesten Shintō-Schreine Japans – prägt das Markenbild und spiegelt sich in der Bezeichnung „Atem der Götter“ wider

danach wurde das Anwesen bis 2005 vermietet

die bei Fassstärke und ohne Filtration abgefüllt werden und die Charakteristik der einzelnen Rebsorten eindrucksvoll zeigen

Im Glas wirkt Château d'Issan 2019 tief rubinrot mit violetten Reflexen

Jacques Selosse V.O. Version Originale Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut Domaine André Vatan Reh oder zu intensiven PilzgerichtenJacques Selosse V. O. Version Originale ist eine der ikonischsten Cuves des Hauses und fr viele der ideale Einstieg in Anselme Selosses eigenstndige, kompromisslose Champagne Philosophie. Aus 100 % Chardonnay von Grand Cru Lagen in Avize, Cramant und Oger entsteht ein Blanc de Blancs von auergewhnlicher Tiefe, Przision und Terroirprgung. Die Cuve gilt heute als moderner Klassiker und als wichtiger Ausdruck des Stilwandels, den Selosse in der Champagne