Santos Dumont XO 40% 0,7L 2006 Das Destillat reifte acht Jahre

Das Destillat reifte acht Jahre lang

300 Metern Hohe in der 'Casa Encima de las Nubes'

In der Nase: Intensiv und komplex mit rauchigen und fleischigen Anklängen

der direkt nach der Ernte fermentiert wird

Anschließend setzte er seine Reifezeit in Ex-Bourbon-Fässern im Vereinigten Königreich fort – ein bei High-End-Abfüllungen gängiges Verfahren

Santos Dumont XO 40% 0,7L 2006 Das Destillat reifte acht JahreHerkunft & Herstellung Santos Dumont XO stammt aus Brasilien und wird im Small Batch in geringen Mengen produziert. Basis ist Zuckerrohrsirup (miel de caa), aus dem ein Destillat gewonnen wird, das die Grundlage dieser limitierten Abfllung bildet. Jede Flasche wird einzeln nummeriert, was auf die begrenzte Produktionsmenge hinweist. Die Herstellung folgt handwerklichen Prinzipien, die in der brasilianischen Spirituosentradition verankert sind. Reifung