Chateau Croque Michotte ØKO Konni & Evi temperaturkontrollierte Gärung – überwiegend im

temperaturkontrollierte Gärung – überwiegend im Edelstahl – und anschließend die zweite Gärung in der Flasche nach Metodo Classico

mineralischer Riesling mit feinen Kräuteraromen

besitzt dank seiner Struktur und Säure jedoch weiterhin ausgezeichnetes Reifepotenzial

texturierten Gaumen

kann zu gereiftem Käse oder luftgetrocknetem Schinken greifen

Chateau Croque Michotte ØKO Konni & Evi temperaturkontrollierte Gärung – überwiegend imDer Chteau Croque Michotte 2020 ist ein charaktervoller Bordeaux aus Merlot mit dem typischen eleganten und zugleich kraftvollen Stil des rechten Ufers. Als kologisch ausgerichteter Wein verbindet er die klassische Herkunft Bordeaux mit einem zeitgemen Anspruch an nachhaltigen Weinbau. Der Jahrgang 2020 steht dabei fr eine konzentrierte, reife und vielversprechende Interpretation. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem