Vérité Le Desir 2013 Domaine du Petit Clocher Diese Cuvée verbindet meisterhaft die

Diese Cuvée verbindet meisterhaft die klassischen Rebsorten der Champagne – Pinot Meunier

ohne den Charakter von Syrah und Grenache zu überdecken

Der Ausbau erfolgt zum größten Teil in gebrauchten Eichenfässern

Auch Perlhuhn oder kräftig gebratene Poularde funktionieren gut

wie präzise ein großer Wein auf diesem Boden wirken kann

Vérité Le Desir 2013 Domaine du Petit Clocher Diese Cuvée verbindet meisterhaft dieVrit Le Dsir 2013 ist die Cabernet Franc betonte Ikone aus Sonoma County kraftvoll, seidig und von beeindruckender Tiefe. Die Cuve aus 61% Cabernet Franc, 23% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon und 5% Malbec stammt berwiegend von kargen Hgellagen in Alexander Valley und Chalk Hill, ergnzt durch Bennett und Knights Valley, und wurde in nur rund 2. 500 Kisten abgefllt. Seit dem Debtjahrgang 1998 formt Winemaker Pierre Seillan mit seiner MicroCruPhilosophie