Quarticello Despina Malvasia frizzante Emilia Romagna Sauvignon Unfiltriert

Unfiltriert

Aus traditioneller Flaschengärung und 10 Monaten auf der Hefe

seit Beginn unseres Schaffens seine Weine in Deutschland zu führen und können nur empfehlen

Und dann macht man noch eine Flasche zu einem leicht scharfen Thai-Curry auf

slightly chilled im Herbst

Quarticello Despina Malvasia frizzante Emilia Romagna Sauvignon UnfiltriertQuarticello Despina Malvasia frizzante Emilia Romagna Die Rebsortenfamilie Malvasia ist gro und umfasst viele verschiedene Rot und Weiweine. Im Quarticello Despina Malvasia frizzante verarbeitet Roberto Maestri die Rebsorte Malvasia Aromatica Candia zu einem hefig wrzigen und eleganten Perlwein. Aromen von Fenchel, Minze, Salbei, Zitronengras und Rosmarin geben sich die Klinke in die Hand. Unfiltriert, ungeschnt und mit wenig Schwefel (22mg total).