Sagrantino di Montefalco DOCG Passito 2016 Prugnolo Gentile In der Nase finden sich

In der Nase finden sich Apfel- und Birnennoten

Sein einziger Nachteil ist die beschränkte Produktionsmenge (

40 hl pro ha Ertrag

Am Gaumen ist er harmonisch und erfrischend - und etwas Vivace

Die "Mittelklasse" von Fattoria Estense: Deutlich konzentrierter als sein einfacherer Bruder

Sagrantino di Montefalco DOCG Passito 2016 Prugnolo Gentile In der Nase finden sichIntensives Rubinrot mit granatrotem Schimmer. In der Nase intensiv, fruchtig mit Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Himbeerkonfitre. Fruchtse im Eingang, sehr weich und warm, hlt lange an, guter Krper, voll mit feinem Tannin, im Finale trocken und sehr verfhrerisch. Passt zur Crostata und zur italienischen Pasticceria, zu Schokolade (zu Schokoladenlebkuchen vom Konditor). Zu pikantem Hartkse mit Krutern (formaggio di fossa) und