Chianti Classico Riserva DOCG - Le Regge ESTRO er drückt in vollem Umfang

er drückt in vollem Umfang die Eigenschaften des bolgheresischen Gebietes aus

Accompagnement : apéritifs

Exposition : Sud

Vitigno: 68 % Gamaret (incrocio Gamay e Reichensteiner)

GESCHMACK: Frische und überwältigende Tannine

Chianti Classico Riserva DOCG - Le Regge ESTRO er drückt in vollem UmfangBESCHREIBUNG DEUTSCH Trauben: 85% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon 5% Canaiolo Boden: lehmig mit Mergelanteilen Alkoholgehalt: 14,5 %. Serviertemperatur: 18C ERNTE: Fr diesen Wein werden die besten Trauben aus den ltesten Weinbergen ausgewhlt. Die Ernte erfolgt ausschlielich von Hand in Kisten. WEINBEREITUNG: Die alkoholische Grung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. In dieser Phase wechselt sich das Umpumpen mit der Entleerung