Estaladíña Mengoba Bierzo 2020 - 75cl Engine Vintage Ports sollten nach dem

Vintage Ports sollten nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen getrunken werden – anders als Tawny (1-2 Monate) oder Ruby (4-6 Wochen)

1987 gründete er gemeinsam mit Partnern Bodegas Izadi in Villabuena de Álava – zunächst als Erholungsprojekt aus der Gastronomie

ausschliesslich aus den besten Lagen

Für fast 30 Jahre prägte er die Stilistik von Hacienda Monasterio

ihre individuelle Identität zu bewahren und gleichzeitig von gemeinsamen Investitionen in Forschung

Estaladíña Mengoba Bierzo 2020 - 75cl Engine Vintage Ports sollten nach demMengoba Estalada 2020 eine echte Raritt aus der beinahe vergessenen Estalada Traube. Sehr expressive Nase mit Kirschen, roten Johannisbeeren und Himbeeren, dazu florale und krutrige Anklnge. Im Mund samtiger Antritt, voller Krper, perfekt balanciert von knackiger Sure. Feines, vollendet eingebundenes Tannin und langer Nachhall. 94 100 Robert Parker. Estalada eine gerettete Rebsorte Die Estalada Traube war fast in Vergessenheit geraten. Mengoba gehrt