FeinTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfasern, neutral, herba cuisine, 1,5 kg marke-feyel Durch den leicht säuerlichen Geschmack

Durch den leicht säuerlichen Geschmack ist es eine Bereicherung für rohes Gemüse

Praktische 6-kg-Packung für regelmäßige Verwendung

Bockshornkleesamen

Händlmaier´s süßer Hausmachersenf gilt als der beliebteste süße Senf Deutschlands

Dieses Zubehör ist für den häufigen Einsatz in Küche und Catering ausgelegt

FeinTextur - Bindemittel & Texturgeber aus Zitrusfasern, neutral, herba cuisine, 1,5 kg marke-feyel Durch den leicht säuerlichen GeschmackHerbafood BASIC textur ist ein vielseitiger, pastser sowie geschmacks und farbneutraler Texturgeber aus dem Albedo, der weien inneren Schicht der Zitronenschale. BASIC textur gibt Emulsionen, Dressings, Sauce Hollandaise, kalorienreduzierten und emulgierten Saucen sowie kalten und warmen Espumas ein leichtes, weiches Mundgefhl. Damit wird eine problemlose und stabile Texturgebung in warmen, kalten und gefrorenen Kreation der sen wie Zudem wrzig