Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '19 - 75cl Jahrgang:2019 Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Colbelo

Der Prosecco Valdobbiadene Superiore Colbelo hat ein intensiv fruchtiges und ausgeprägtes Bouquet mit Anklängen an grüne Äpfel und Birne

sofort schonend gepresst

mit festen Gerbstoffen

Nach der schonenden Pressung findet der Ausbau für den grössten Teil des Jungweins während rund 8 Monaten im Stahltank statt

Anschliessend wird Terreus während 20 Monaten in neuen französischen Barriques ausgebaut

Rioja Muga Reserva Seleccion Esp. DOCa '19 - 75cl Jahrgang:2019 Der Prosecco Valdobbiadene Superiore ColbeloVinifikation Ausbau Grung in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen, Maischekontakt ca. 4 Wochen. Danach Ausbau und Reifung in ein und zweijhrigen Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche whrend 28 Monaten und auf der Flasche whrend 12 Monaten. Degustationsnotiz Edles Bouquet, vielschichtig, viel schwarze Frucht, Cassis, Teer, Leder, Bltenduft (Kamille..), Zedernholz, sowie einen Hauch antik anmutender, leicht staubiger Museumsduft.