Celler de Capcanes Peraj Ha'abib (Koscher) 2022 hausmesse-26-mae 125°Oe und reiht sich daher

125°Oe und reiht sich daher zwischen der Auslese (ca

Er ist süßlich und fruchtig mit einem Hauch von Bitterkeit

Zudem ist er dadurch angenehm geschmeidig und strukturreich

Bei der Weinbereitung geht das Team der Azienda Collefrisio ebenfalls keinerlei Kompromisse ein - so genießt der hochedle Most einen betont langen Kontakt mit den Schalen

Erste Lage 2021 zu aromatisch kraftvollen Gerichten vom Wild

Celler de Capcanes Peraj Ha'abib (Koscher) 2022 hausmesse-26-mae 125°Oe und reiht sich daherDer Celler de Capcanes Peraj Ha'abib 2022 ist ein nach streng jdischer Tradition hergestellter koscherer Wein. Dunkles sattes Rot im Glas. Sonnige Aromen von Kirsche und Pflaume, dazu gesellt sich Kaffee. Der vollmundige Krper im Gaumen wird gekontert von weichen Tanninen und einer feinen Se. Die frische und mineralische Struktur mndet in einen langen Abgang. Der Peraj Ha'abib wurde cuveetiert aus 40% Cabernet Sauvignon, 35% Carinena und 25% Garnacha.