Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC Cabernet franc Die Perlage ist sehr fein

Die Perlage ist sehr fein

wie Lachs oder Thunfisch-Sashimi und gegrilltem Gemüse

Etwa im Dezember wird der Wein in einem Eichenfass mit einem Fassungsvermögen von 30 hl gelagert

In der Nase dominieren Noten von roten Beerenfrüchten

Passend zu Gramigna-Pasta mit Wurst-Ragout

Lagrein Riserva 2022 Südtirol DOC Cabernet franc Die Perlage ist sehr feinDer WeinDer Lagrein hat eine rubin und dunkelgranatrote Farbe. Duftet nach Veilchen und Brombeeren. Ist voll und samtig im Geschmack, mit leicht herben Nuancen. Weingut Auer, Bozner Unterland, Porphyr Schutt. Trinktemperatur 16 18 C. Trinkreife In den nchsten 10 Jahren. Empfehlung Passend zu Wild, zu Braten, dunklem Fleisch und Hartkse genossen. Alkoholgehalt 13%