Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Provence "Ein robuster und großzügiger Wein
Description
"Ein robuster und großzügiger Wein
salzige Bitterkeit im Abgang verhindert jegliche Schwere und verleiht dem Wein Schmackhaftigkeit
intensiv und dynamisch
die den von kandierten Zitrusfrüchten geprägten Abgang verlängert
die sich mit weißen Blumen öffnet
Domaine Chassagne Cru JULIÉNAS Les Bucherats Vieilles Vignes 2019 Provence "Ein robuster und großzügiger WeinWeinpass Appellation: AOC Julinas Rebsorten: 100% Gamay Rebenalter: 55 Jahre! Terroir: Sand Ton Boden mit Granit aus der Lage: Les Bucherats. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, traditionelle Weinbereitung, 30% ganze Trauben 70% entrappt, Maischegrung (fr 12 Tage) mit manuellem unterheben (pigeage) des Tresterhutes, fr eine intensive und kontrollierte Extraktion, anschlieend fr 12 Monate in cuve mail ausgebaut und unfiltriert
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