2024er "Alte Reben" Riesling, trocken, 12 % vol., Van Volxem, 750 ml Alc.9.0% höchst fleischig
Description
höchst fleischig
Birkenzucker oder auch als Xylit geschätzt
Es harmoniert für die Zubereitung von Salaten
Tintenfisch oder Jakobsmuscheln
Oscar Konzentrat Weißwein Reduktion
2024er "Alte Reben" Riesling, trocken, 12 % vol., Van Volxem, 750 ml Alc.9.0% höchst fleischigEin Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Ein grosser trockener Wein aus grossen Lagen. Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die eine dichte, tiefe und seidige Textur ergeben. Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralitt erzeugt in diesem wertvollen Wein einen Spannungsbogen zwischen tiefgrndiger Konzentration und herausfordender Frische. Dieser Duft
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