Mami weiss 2022 Emilia igt Canaiolo Die Kombination aus diesen besonderen

Die Kombination aus diesen besonderen Sorten aus bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter

Apfelküchlein mit Vanilleeis oder Pfirsich Melba

10-18-stündige Kaltmazeration

Vanillegeschmack am Gaumen

Gemeinsam mit ihren Kindern Johann und Eva arbeiten sie seit 2011 nach ökologischen Richtlinien

Mami weiss 2022 Emilia igt Canaiolo Die Kombination aus diesen besonderenDer Wein Intensives, leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen. Angenehme Sure gepaart mit komplexer Mineralitt machen diesen Wein zu etwas ganz Besonderem mit langem Abgang. Sein Restzucker sorgt fr eine angenehme Trinkbarkeit. In der Nase deutliche Anklnge von weien Blten und Noten von tropischen Frchten mit weissem Fruchtfleisch. Weingut Mittlere Textur, subalkalischer und leicht kalkhaltiger Boden mit tiefen Adern aus Sodasulfat. Guyot Rohrschnitt.