A. Diehl Gewürztraminer eins zu eins Kabinett Weißwein veganer Wein lieblich (12 x 0.75l) Cidre Dornfelder oder die Burgundersorten

Dornfelder oder die Burgundersorten

Perlhuhnbrust mitTrauben

Anschließend erfolgt die Maischegärung

neu eingepflanzt

eingelagert im Rotwein - Vermenter mit anschließendem Saftabzug (Saigner = ausbluten) von ca

A. Diehl Gewürztraminer eins zu eins Kabinett Weißwein veganer Wein lieblich (12 x 0.75l) Cidre Dornfelder oder die BurgundersortenSTORY: In der schnen Sdpfalz (hier herrscht das wrmste Klima Deutschlands) gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pflzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Nicht komplizierte Weine oder aufgestylte Techno Weine sind ihr Ding, sondern ansprechende, fruchtbetonte und leicht trinkbare Weine sind das Ziel. AUSBAU: Im Edelstahltank