Insoglio del Cinghiale IGT '22 - 75cl Ancellotta sowie Gewürz-und Röstaromen wie Mokka

sowie Gewürz-und Röstaromen wie Mokka

darunter zeigen sich würzige Noten von feinen Kräutern (Lavendel

Maul- und Heidelbeeren

Jugendlich frisch und muskulös

300 & 225L Fassungsvermögen für 12 Monate ausgebaut und schließlich geblendet

Insoglio del Cinghiale IGT '22 - 75cl Ancellotta sowie Gewürz-und Röstaromen wie MokkaDegustationsnotiz Der Insoglio del Cinghiale von der Tenuta Biserno zeigt sich in der Nase intensiv und fruchtig. Aromen nach Brombeeren, Cassis, dazu warme Gewrznoten, dunkle Schokolade und Kaffee. Im Gaumen ein satter Auftakt mit etwas Fruchtextrakt. Von saftiger und prziser Struktur. Die Gerbstoffe sind prsent, aber gut integriert und geschliffen. Die Aromen der Nase zeigen sich auch im Gaumen. Viel schwarze Frucht gepaart mit Rstaromen. Im Abgang