Dandelion, Bodegas Nanclares y Prieto, Salnes, DO Rias Baixas, Spanien biodynamisch Gänseleber

Gänseleber

sehr direkt

könnte man es nicht beschreiben

Spanien (je Sfr 24

einfach so

Dandelion, Bodegas Nanclares y Prieto, Salnes, DO Rias Baixas, Spanien biodynamisch GänseleberKlar und frisch 100% Albarinho, eine Art Villages Wein, klare, mineralische Art, nicht aufdringlich, passt hervorragend zu krftigen Speisen. Nach einer Bankkarriere entscheidet sich der gebrtige Baske Alberto Nanclares fr den Kauf eines kleinen Anwesens an der galizischen Kste in Nordwestspanien. Wie es der Zufall so will, hat er auch einige Parzellen Reben im Gesamtpaket erworben. Zuerst verkauft er die Trauben, baut dann aber die Weine selber aus