Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Cabinet 1925 - 0,7 l Soc. Agr. Salcheto s.r.l. rosa gebratene Lammkeule oder Rehrücken

rosa gebratene Lammkeule oder Rehrücken mit einer dunklen Sauce greifen die Tannine auf und lassen die Cabernet Sauvignon-Frucht aus Bordeaux schön aufblühen

die Bodenprägung der kalk-

ebenso gebratene Jakobsmuscheln mit einer leichten Beurre blanc

gelesen wird selektiv von Hand in kleinen Kisten

einer Spur Lakritz und einem langen

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Cabinet 1925 - 0,7 l Soc. Agr. Salcheto s.r.l. rosa gebratene Lammkeule oder RehrückenDer Assmannshuser Hllenberg Sptburgunder Cabinet 1925 ist eine auergewhnliche Raritt aus den Staatsweingtern Eltville im traditionsreichen Kloster Eberbach. ber 95 Jahre Fassreife verleihen diesem Wein eine Tiefe und Reife, wie man sie nur ganz selten findet ein beeindruckendes Zeugnis rheingauer Weinkultur und ein Schatz fr Sammler und Liebhaber gereifter Sptburgunder. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit einer tiefen, gereiften