Soleil Lagrein Rose 2023 igt Grösse:75cl Castel Sallegg
Description
Castel Sallegg
Passend zu aromatischem Käse
in denen die Maische durch häufiges Unterstoßen des Tresterhutes ständig mit dem gärenden Most in Berührung kommt
dunklen Beeren und etwas Cassis
Ein toller
Soleil Lagrein Rose 2023 igt Grösse:75cl Castel SalleggDer WeinDieser Wein bietet eine beeindruckende Aromatik von reifen pfeln, Pfirsichen und tropischen Frchten. Am Gaumen ist er frisch und gut strukturiert, mit einer angenehmen Sure und einem angenehmen Abgang. Weingut Bozen Kampill. Die Weinberge werden zum Groteil noch auf der traditionellen Pergl erzogen. Vinifikation Nach einer Ganztraubenpressung erfolgt eine Spontangrung im Holzfass. Ein viertel der Fsser sind neu. Der Wein lagert dann 12 Monate
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