2022 Pfitscher Lagrein Alto Adige Rivus David Risoul et Emmanuel Gagnepain Die Reben werden nach der
Description
Die Reben werden nach der Guyot-Methode angebaut und die Trauben von Hand geerntet
Zum Schluss kann ein Kaffeefilter verwendet werden
Die organische Bewirtschaftung passt gut zu diesem mediterranen Umfeld
Nur 2 km von Montalcino entfernt
Für den Ausbau und die stilistische Linie ist heute typisch
2022 Pfitscher Lagrein Alto Adige Rivus David Risoul et Emmanuel Gagnepain Die Reben werden nach derDie Lagrein Weinberge liegen auf rund 300 Metern ber dem Meeresspiegel in Neumarkt und Auer. Nach der Handlese der Lagrein Trauben grt der Wein in Edelstahl Cuves. Diesem Vorgang folgt eine sechsmonatige Reifung in Barriques, gefolgt von weiteren 2 Monaten Flaschenreife, bevor die Weine vermarktet werden. Im Glas zeigt sich der Rivus in einem intensiven Rubinrot mit violettem Rand. Der Wein ist in seinen jungen Jahren noch etwas verschlossen, doch mit
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