NORTINDAL SEA PRODUCTS - Tintenfisch-Farbe, flüssig, 500 g sub-weine-portugal Die restliche Flüssigkeit wird aufgekocht
Description
Die restliche Flüssigkeit wird aufgekocht und in die gequollene Gelatine eingerührt
dunkelbraune Flüssigkeit aus fermentierten Sardellen ist klassisch in Cetara am Golf von Solerno produziert
wie etwa hochwertigem Vanilleeis
an Saucen oder zu Frischkäse
Das traditionsreiche Familienunternehmen WIBERG steht für ein Rezept mit mehr Geschmack
NORTINDAL SEA PRODUCTS - Tintenfisch-Farbe, flüssig, 500 g sub-weine-portugal Die restliche Flüssigkeit wird aufgekochtMit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Dosierung fr Pasta: 2 5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt.
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