Setaria Weißer Burgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Passend zu Hummer und edlen

Passend zu Hummer und edlen Fischgerichten

VinifikationAlkoholische Gärung 15 Tage in Stahl durch einheimische Hefen

Anschliessende Maischegärung während 15 Tagen

Etwa 20 Tage Mazeration bei kontrollierter Temperatur von 25-28° C

Passend als Aperitif oder zu leichten

Setaria Weißer Burgunder 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Passend zu Hummer und edlenDer Wein Helles Strohgelb. Frische Mineralitt, Noten von Apfel, Melone und Heu. Angenehme Sure am Gaumen, vollmundig, komplex und frisch. Weingut Seppi WeinGut ist ein familiengefhrtes Weingut in Kaltern an der Sdtiroler Weinstrae, das Tradition, Biodiversitt und handwerkliche Weinbereitung miteinander verbindet. Seit Generationen widmet sich die Familie Seppi dem Weinbau. Im Jahr 2005 stellte das Weingut vollstndig auf biodynamische Bewirtschaftung