Ilmerlot 2015 Sebino igt Negroamaro stützende Säure
Description
stützende Säure
Traditionell in grossen Holzfässern gereift
Leder und getrockneten Blumen
Wild und Geflügel
Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen
Ilmerlot 2015 Sebino igt Negroamaro stützende SäureDer Wein Sehr intensive dunkelrote Farbe, sein starkes und wrziges Aroma und sein voller, reicher und origineller Geschmack. Weingut 3 Merlot Weinberge, mit einem Durchschnittsalter von 33 Jahren, in den Gemeinden Cazzago San Martino und Passirano. Vinifikation Die alkoholische Grung und die Maischegrung wurden 21 Tage lang durchgefhrt, wobei die Temperatur und das Abstechen sorgfltig gesteuert wurden. Das Umpumpen erfolgte tglich mit Hilfe von zwei
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