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Der Physikunterricht in der Sekundarstufe I und II stellt Lehrkräfte vor besondere Herausforderungen: heterogene Lerngruppen

Lebensmittelunverträglichkeiten & Ernährungsmedizin | Biologie & Ernährungslehre SEK II Sparpaket Zifferblatt Der Blick bleibt dabei stetsDieses thematisch abgestimmte Sparpaket verbindet die wichtigsten Inhalte der modernen Ernhrungsmedizin mit praxisnahen Unterrichtseinheiten fr die gymnasiale Oberstufe. Die drei Unterrichtsreihen zeigen, wie eine gesunde Ernhrung geplant wird, wie sich der Nhrstoffbedarf im Laufe des Lebens verndert und welche biologischen Mechanismen hinter hufigen Lebensmittelunvertrglichkeiten stehen. Mit zahlreichen Fallstudien, modernen Infografiken,