Tonburi - Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 300 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Fruchtgelee aus Säften

Fruchtgelee aus Säften

ist noch süßer und köstlicher als je zuvor

da er unter 6 % Säure aufweist

Die Schale

Global bietet eine breite Auswahl: gestanzte große und kleine Messer der Serien G und GS sowie geschmiedete – etwas schwerere – Messer der Serien GF und GSF

Tonburi - Kaviar des Feldes - Samen der Pflanze Kochia Scoparia, Artischockennoten, 300 g sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Fruchtgelee aus SäftenDie Samen der Kochia Scoparia gelten in Japan nach berlieferter Art als Delikatesse und werden fr die Speise "Tonburi" eingesetzt. Die Optik und auch die Beschaffenheit der gekochten und von den Schalen befreiten Samen ist dem echten Kaviar hnlich. Sie werden daher auch "Kaviar des Feldes" genannt. Die kchenfertig zubereiteten Samen sind als Zugabe bei herzhaften Speise etwa mit Fisch geschmacksintensiv und haptisch ein Erlebnis. Der "Kaviar des